Menukaart Diner

Geniet van goede smaak en een ongedwongen sfeer in onze Brasserie. Wij hebben weer een heerlijk, fris voorjaarsmenu voor u samengesteld met biologische en eerlijke toppers.

Menukaart

Voorgerechten
Starters

Groentekippensoep met ‘vergeten groenten’* € 7.50
Vegetable-soup with chicken made of ‘forgotten vegetables’
Voorjaarssalade, ratatouille en Feta    € 12.50
Spring salad, ratatouille and Fetacheese
Gamba’s al ajillo    € 14.50
Kingsize prawns marinated in garlic
Gegratineerde geitenkaas     € 10.50
Grilled goatcheese
Salade met gerookte zalm en antiboise € 12.50
Salad smoked salmon and antiboise

Hoofdgerechten
Maincourses

Zalm uit de oven met groene kruiden € 15.50
Filet of salmon with green herbsauce
Eendenborst van boerderij eend* € 19.50
Thin sliced breast of farmduck*
Tagliatelle met blauwe kaas en roerbakgroenten € 17.50
Pasta with blue cheese and stir-fried vegetables
Lamsschenkel met Provencaalse groenten* € 23.50
Ossobucco of lamb with Provencal vegetables*
Confit de Canard € 18.50
Crispy grilled duckleg
Kogelbiefstuk met pepersaus *   € 21.50
Steak with peppersauce*

                                                        * biologisch/ organic
Nagerechten
Desserts

Vers fruit met pannacotta   € 7.50
Fresh fruit and pannacotta
Flensje gevuld met Vanille-ijs   € 6.50
Crêpe filled with vanilla ice-cream
Apfelstrüdel met kaneel-ijs   € 6.50
Apple-pie with vanillasauce
Coup Colonel   € 7.50
Lemon ice-cream with a shot of Vodka
Kaas assorti   € 9.50
Cheese of the season